八宝葫芦鸡（四）（1/5）

八宝葫芦，顾名思，内藏乾坤。研讨会选择的场所正巧是个不大不小的酒，餐厅后厨材料还算是充足。

当，不能大唐朝，韦侍郎吃的那可都是山珍海，什么熊掌、鹿肉还有一些稀奇古怪的食材。

余简找出香菇、鲍鱼、绿笋并着其他香料一起剁，热锅加上一点鸡油炒熟备用。

葫芦鸡要用嫩，三黄鸡最，但洒店有清远，皮薄肉，余简觉得也可以替代。用绳子从鸡腿处捆，一路固定至鸡，凉水下锅去除血沫。

一边等着焯水的功，余简开始调制汤底。

餐厅的厨师们被人抢了工作地，无所事事地聚在一起聊，看着一个丁点儿大的小姑娘掌，到底从心底有些看不上：“这外省的小姑娘还能做咱们西市的名菜？”

“哎～还不就是随意糊弄糊弄，怎么？你还当真了？”

“怎么会？咱们就看看，不也乐得轻松嘛！不过看这小丫头的动，感觉是行家啊……”

缩在角落里的小徒弟阿辉撇了撇，笑大厨们井底之，这是谁？这可是风靡京城的小老板！！！他可是小老板最最最狂热的粉丝！还等着直播间抢四喜丸子和翡翠水饺呢！

没想到小老板竟然来西市，还来他工作的酒店做菜！这一刹，阿辉觉得自个儿真的是蓬荜生，一束金光直晃晃地笼罩在小老板的身，让他怎么也移不开视线。

话说……