第一百五十九章 捕获金枪鱼（2/5）

会让它们误以为有沙丁鱼群聚集，从而冲过来捕食，由于金枪鱼鳃肌已退化，必须不停地游动，使新鲜水流流过鳃部以获取氧气，若是停止游动的话，则会因缺氧窒息而死亡，就造成了金枪鱼喜欢跟着船跑的现象。

地球上的渔民就是利用金枪鱼这种特性，从而进行捕捞作业的，就目前而言，大多数的金枪鱼都是钓起来的，有采用延绳钓，还是比较少使用渔网进行捕捞，但也不是没有，只是用网捕捞的金枪鱼，会把幼苗一起捕捞上来。

金枪鱼是大型鱼，像蓝鳍金枪鱼成年后，一般都有两米长，而一条二十斤的蓝鳍金枪鱼，还只是个宝宝，要是碰到断子绝孙网后，可能连一两斤的鱼宝宝都跑不掉，这种捕捞方法受到了国际禁止，而金枪鱼一旦中网后，就会因为停止游动而死亡。

金枪鱼死后没及时处理，鱼肉会发酸，甚至还有微量毒素，这种金枪鱼一般都卖不出好价钱，大多数捕捞到的金枪鱼，都被在第一时间被放血、去内脏并作冷冻保鲜处理。

看到这么多金枪鱼，在船尾的浪花中穿梭，陈扬觉得既然它们自己送上门，咱也不能矫情，是该吃生鱼片了，陈扬一直很钟爱各种生鱼刺身，尤其对三文鱼、金枪鱼这种海上珍肴，更是没有任何抵抗能力。

嫩滑嫩滑的鱼肉，蘸点芥末和酱油，有种入口即化的感觉，不过让他比较失望的是，这几年的生鱼刺身市场非常的乱，除了品牌山寨外，也涌现了大量的“山寨三文鱼”。

现在市场上有很多滥竽充数的生鱼刺身，尤其那种自助餐厅里的生鱼片，味道真的不是很好，等级也非常的低，一般只用来忽悠那些“大胃王”，还经常拿淡水虹鳟充当野生三文鱼卖。

见金枪鱼还在船尾活跃，但这种活跃是暂时的，等这群鱼明白过来，这里的浪花并没有沙丁鱼群聚集时，就会选择离去，陈扬的储物空间里也有没有小鱼、螃蟹这种鱼饵，用来持续不断的吸引它们。

陈扬做了个有趣的尝试，反正大黄、小白、六花都被他收进了储物空间，狗粮暂时也用不上了。

陈扬试着倒了点在船尾的浪花里，本来不抱多大的期待，可结果实在有些出人意料，金枪鱼瞬间翻腾了起来，争先恐后的吃起来，这一幕让陈扬有点傻眼了。